餐車-億康餐車-多功能手推餐車 ：

億康餐車,小吃車房車,流動快餐車

材料A：貢丸 3個 魚丸 3個 生干貝 2個 黑輪 3個 白蘿卜、紅蘿卜 各半杯(切大塊) 材料B：蝦皮 1/2大匙 柴魚 2大匙 鹽 1小匙 材料C：關東煮沾醬 2大匙 蔥末 1大匙 [制作流程] (1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水后，瀝干備用。 (2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。 (3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。 把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。

億康特色小吃車擁有全國品種全、造型美觀、新穎別致、產品口味豐富的8大系列小吃車，齊全的口味、眾多的品種，所到之處家家生意好。億康特色小吃車一經推出就受到廣大投資者的熱烈歡迎，來考察學習的加盟商絡繹不絕，大多數加盟商月收入在5000-8000元，20%的加盟商約收入達到10000元以上。億康特色小吃車加盟，是小本創業者致富的項目，投資幾千元就可以實現創業做老板的夢想。億康特色小吃車成熟的管理和多元化的經營模式讓加盟投資者一開業就能實現顧客盈門，便可在短期內收回投資，贏得理想回報。億康多功能小吃車適合在商場、超市、社區、學校、旅游景點、單位食堂等場所開店運營，所到之處無不出現排隊購買的火爆場面，使小本創業者、下崗工人走向成功之路。億康小吃車之腸粉做法做法一 1.將老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三個小時以上（目的是使老包米吸收適量水分，磨出來的米漿更細膩，磨漿機的使用壽命延長）。 2.將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機器受熱會導致熟漿過多而影響到腸粉的質量。 3.將小麥生粉50克勾兌適量清水，和步驟2的米漿勾兌均勻。 牛肉腸粉牛肉腸粉 4.沖生熟漿，生漿與熟漿的比例為10：1左右，加入精鹽。 5.抽屜里先上點花生油或者燒鴨油，然后將適量的生熟漿滔到抽屜里面均勻攤開（可適當添加碎肉或雞蛋等），其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約1分鐘左右，用腸粉鏟子把腸粉從前到后，或者從后到前起屜。 特點：軟潤爽滑，入口彈口，色白甘香，回味無窮。（都城腸粉主要的品嘗腸粉味道，餡料比較少，腸粉比較細條）